Curahan tenaga kerja dan faktor-faktor yang mempengaruhi pemeliharaan entok di Distrik Wanggar Kabupaten Nabire

Outpouring of labor and factors affecting duck cultivation in Wanggar District, Nabire Regency

Main Article Content

Nafi’ah Mawarni
Agustinus Murwanto
Stepanus Pakage
Alnita Baaka
Lambertus E. Nuhuyanan

Abstract

Abstract 

This study aims to determine the amount of labor outpouring of duck farming and determine the effect of the number of livestock ownership, cage area, area for raising ducks freely, livestock experience on the outpouring of entok farming labor. This research was conducted in Wanggar District, Nabire Regency on July 4 – 24, 2022. The method used in this study is the descriptive method. The subject of this study was an entok breeder in Wanggar District, the sample of respondents studied was 52 breeders. The data analysis used is descriptive statistical analysis and to find out the comparison, multiple linear analysis is used with the stepwise method.

The results of this study were obtained: (1) The outpouring of entok maintenance labor in Wanggar District has an average of 29.04 HOK/breeder/year with a standard deviation of 10.62 HOK/breeder/year. (2) The number of livestock ownership, the area of the pen, the area of the barn, and the experience of raising livestock together have no effect on the outpouring of labor. (3) The results of the stepwise regression analysis are only the number of livestock ownership which has a significant effect on the outpouring of labor. Every increase in the number of duck will increase the outpouring of labor by 0.1479 HOK / year.

Keywords: Cage area; Farming ducks; Farming experience; Number of Livestock Ownership; Outpouring of Labor.

 

Abstrak 

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya curahan tenaga kerja pemeliharaan entok dan mengetahui pengaruh jumlah kepemilikan ternak, luas kandang, luas tempat umbaran, pengalaman beternak terhadap curahan tenaga kerja pemeliharaan entok. Penelitian ini dilaksanakan di Distrik Wanggar Kabupaten Nabire pada tanggal 4 – 24 Juli 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Subjek penelitian ini adalah peternak entok di Distrik Wanggar, Sampel responden yang diteliti sebanyak 52 peternak. Analisis data yang digunakan adalah analisis statistika deskriptif dan untuk mengetahui perbandingan digunakan analisis linear berganda dengan metode stepwise.

Hasil penelitian ini diperoleh: (1) Curahan tenaga kerja pemeliharaan entok di Distrik Wanggar memiliki rata-rata sebesar 29,04 HOK/peternak/tahun dengan standar deviasi sebesar 10,62 HOK/peternak/tahun. (2) Jumlah kepemilikan ternak, luas kandang, luas tempat umbaran, dan pengalaman beternak secara bersama-sama tidak berpengaruh terhadap curahan tenaga kerja. (3) Hasil analisis regresi stepwise hanya jumlah kepemilikan ternak yang memiliki pengaruh nyata terhadap curahan tenaga kerja.  Setiap kenaikan jumlah ternak entok akan menambah curahan tenaga kerja sebesar 0.1479 HOK/tahun..

Kata kunci: Curahan Tenaga Kerja; Jumlah Kepemilikan Ternak; Luas kandang, Pemeliharaan Entok; Pengalaman beternak

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Mawarni, N. ., Murwanto, A., Pakage, S., Baaka, A. ., & Nuhuyanan, L. E. . (2024). Curahan tenaga kerja dan faktor-faktor yang mempengaruhi pemeliharaan entok di Distrik Wanggar Kabupaten Nabire : Outpouring of labor and factors affecting duck cultivation in Wanggar District, Nabire Regency. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science), 14(1), 43–52. https://doi.org/10.46549/jipvet.v14i1.392
Section
Articles
Author Biographies

Nafi’ah Mawarni, Universitas Papua, Manokwari, Indonesia

Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Papua

Stepanus Pakage, Universitas Papua, Manokwari, Indonesia

Fakultas Peternakan Universitas Papua Manokwari

Alnita Baaka, Universitas Papua, Manokwari, Indonesia

Fakultas Peternakan Universitas Papua Manokwari

Lambertus E. Nuhuyanan, Universitas Papua, Manokwari, Indonesia

Fakultas Peternakan Universitas Papua Manokwari

References

Badan Pusat Statistik Provinsi Papua Barat. 2015. Sensus Pertanian. Manokwari: BPS Provinsi Papua Barat.

Badan Pusat Statistik. 2020. Jumlah penduduk (Jiwa). Kabupaten Nabire. Diakses dari:https://nabirekab.bps.go.id/indicator/12/90/1/jumlahpenduduk.html (8 April 2022).

Badan Pusat Statistik Kabupaten Nabire. 2021. Luas Distrik (Kilometer Persegi). Diakses dari:https://nabirekab.bps.go.id/indicator/153/169/1/luasdistrik.html(14Juni2022).

Damayanti, C. A., Harahap, M. A. Y., Saputra, A. E., Wibowo, S., Djunaidi, I. H., & Sjofjan, O. (2023). Bobot karkas dan persentase potongan karkas itik petelur mojosari yang diberi pakan dengan suplementasi kalsium fitobiotik: Weight and percentage of carcass of mojosari laying duck pieces with calcium phytobiotics in the diet. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science), 13(1), 37-44. https://doi.org/10.46549/jipvet.v13i1.344. https://doi.org/10.46549/jipvet.v13i1.344

Elianto, C. 2020. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi Usaha Ternak Ayam Buras di Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru. Skripsi, Universitas Islam Riau, Pekanbaru.

Erlina, S. dan Ifada, I. 2022. Curahan Kerja Wanita Pada Usaha Peternakan Itik Alabio. Prosiding Penelitian Dosen Uniska Mab, (1): 203 - 207.

Maulana, R. I., Gayatri, S. dan Dalmiyatun, T. 2019. Pengaruh Curahan Waktu Kerja Wanita Tani Tembakau Terhadap Penerimaan Keluarga di Kecamatan Jumo Kabupaten Temanggung. JSEP, 12(2): 93-97. https://doi.org/10.19184/jsep.v12i2.9150

Oguntunji AO and Ayorinde KL. 2014. Sexual size dimorphism and sex determination by morphometric measurements in locally adapted Muscovy duck (Cairina moschata) in Nigeria. Acta Agric Slov. 104: 15-24. https://doi.org/10.14720/aas.2014.104.1.2

Popoi, S. 2021. Distrik Wanggar Dalam Angka 2021. Nabire: BPS Kabupaten Nabire.

Putra, A., Pradana, T. G. ., & Alfachri , D. . (2022). Analisis Morfometrik Ternak Itik Manila (Cairina moschata) di Kecamatan Hamparan Perak Kabupaten Deli Serdang: Morfometric Analysis of Muscovy Duck (Cairina Moschata) at District of Hamparan Perak, Deli Serdang District. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science), 12(2), 136. https://doi.org/10.46549/jipvet.v12i2.215

Putro Dwi, A. H. 2003. Penampilan itik, entok dan mandalung yang dipelihara secara intensif. Tesis. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

Sani, L. A. 2008. Curahan Tenaga Kerja Keluarga Transmigran dan Lokal pada Pemeliharaan Sapi Potong di Kabupaten Konawe Selatan. Tesis. Provinsi Sulawesi Tenggara.

Sarlan, M. dan Rizal, A. 2017. Efisiensi Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur di Kabupaten Lombok Timur. Journal Ilmiah Rinjani, 5(2): 116 - 126.

Sciavone, A., M. Marzoni, A. Castillo, J. Nery, I. Romboli. 2010. Dietary lipid sources and vitamin E affect fatty acid composition or lipid stability of breast meat from muscovy duck. Canadian J of Anim Sci. 370-378. https://doi.org/10.4141/CJAS10010

Sirappa, I. P., Sunarso. dan Sumekar, W. 2017. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Curahan Tenaga Kerja Keluarga dalam Pengembangan Ekonomi Usaha Sapi Perah di Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang. Agrisocionomics, 1(1): 72-84. https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v1i1.1646

Suherman, D., Sutriyono dan Novan. 2021. Pendapatan Peternak Sapi Pedaging dan Curahan Tenaga Kerja Keluarga Berdasarkan Skala Kepemilikan Ternak di Kabupaten Bengkulu Utara. Buletin Peternakan Tropis, 2(2): 118-124. https://doi.org/10.31186/bpt.2.2.118-124

Tamzil, M. H. 2018. Sumber Daya Genetik Entok (Cairina moschata): Profil dan Potensi Produksi. Wartazoa, 28(3): 129-138. https://doi.org/10.14334/wartazoa.v28i3.1839

Wisuku, A. 2017. Kapasitas (Luasan) Kandang Pemeliharaan Pembesaran Entok. Diakses dari:https://kudahitamperkasa.co.id (29 September 2022).

Most read articles by the same author(s)